Как очистить жирную сковородку

Как очистить жирную сковородку

Причина возникновения нагара проста – неряшливость и нежелание промыть посуду сходу же опосля приготовления еды. Слой жира, оседающий на стенах и дне, равномерно возрастает, смешивается с копотью, создавая гремучую консистенция, вредную для организма. Возникновение схожих загрязнений в кастрюлях происходит аналогичным образом. Потому очистка кухонной утвари обязана стать обычной и неотклонимой процедурой для всех.

Чем можно почистить сковородки и кастрюли

Способов, как очистить сковороду от жира и нагара в домашних критериях, великое множество.

Все они владеют как плюсами, так и минусами. Тут будут перечислены самые известные.

Механические способы очистки

Название метода говорит само за себя: ликвидация нагара идет за счет внедрения щеток, ершиков, время от времени наждака, приводимого в движение вращательным механизмом. Плюсом является дешевизна и быстрота чистки. Недостатком: риск возникновения трещин, царапин, разрушение посуды.

Тепловой метод

Под тепловым методом понимается действие газовой горелкой на загрязненные места.

Как очистить жирную сковородку

Осуществлять такую очистку можно лишь вне дома. Сковороду ставят на какое-то основание, включат горелку и обрабатывают места скопления жира. Опосля помещают в емкость с водой. Перепад температур вызовет отслаивание грязищи, которую убирают скребком.

Важно соблюдать осторожность, поэтому что от нагрева сковороды может лопнуть.

Чистим бытовой химией

Использование хим средств может отлично почистить посуду как снутри, так и снаружи.

Это достаточно суровое средство, при использовании которого необходимо надевать перчатки.

Очищает старенькый нагар на раз.

Шуманит для очистки сковороды от нагара.

  1. Средства для удаления налета

Существует много разновидностей средств: “Пемолюкс”, “мистер Пропер”, “Цептер” и др. Все эти вещества отлично смывают жир с посуды, но для ликвидации сильно въевшегося нагара они не подойдут.

Специальные средства просто управятся с нагаром на посуде.

  1. Химия для очистки канализации

Использование таковых средств время от времени оправдано, когда идет речь о суровых загрязнениях.

Жидкость наливают в отдельную емкость, в которую помещается сковорода либо кастрюля. Подождав незначительно времени, посуду вынимают и отлично промывают.

При очистке хим средствами не придётся прикладывать много усилий.

  1. Очистка средством «Мистер Мускул Антижир»

Это великолепное вещество просачивается в самые отдаленные уголки, разъедая грязюка. И ежели кто еще задумывается над тем, как в домашних критериях почистить сковородку от нагара и жира, пусть покупает это средство и расстается с запятанными сковородками навсегда.

“Мистер Мускул” для удаления пригоревшего жира.

Народные методы очистки

Химические реагенты еще лучше и скорее очистят посуду, но они же могут и навредить человеку, попав в еду с плохо промытой поверхности.

Применение же обычных средств, которые хранит каждый домашний шкаф, безопасно.

Силикатный клей, смешанный с содой и водой, делает неповторимый состав, снимающий хоть какой нагар за пару часов. Раствор готовят в отдельной таре, в которую помещают сковороду, кипятят час, а позже просто держат еще столько же.

Длительность вываривания будет зависеть от того, как толстый и застаревший слой покрывает стены сковороды.

Уксус – хороший ликвидатор загрязнений, а сочетании с солью и совсем дает обалденный итог.

Как очистить жирную сковородку

В воду наливают 50-100 мл. уксуса, растворяют три столовых ложки соли, получившийся раствор заливают в сковороду.

Убрать застарелый жир можно пастой, приготовленной из 9%-го уксуса и соли.

Сочетание перекиси водорода и соды дает шипящую и отлично очистительную консистенция. Единственный недочет – необходимо много бутыльков с перекисью.

Размягченный жир просто снимается скребком либо железной мочалкой.

Любые кислоты являются массивным орудием против нагара.

Ежели в один прекрасный момент пригорела каша, то убрать следы поможет кислота, которую для лучшего деяния можно подогреть на плите.

После кипячения дайте раствору постоять пару часов. Потом сковороду отлично промойте.

Дешевое средство против жира и налета. Пилюли мелко крошат и втирают в загрязнения, которые как в губку, впитываются в поры угля. Подступает для нагара средней и маленькой степени, долголетний слой победить он не сумеет.

Активированный уголь почти все используют для чистки изделий из чугуна.

Правила очистки сковородок в зависимости от и советы по профилактике

Разные виды металлов и покрытий по-разному реагируют на кислоты и щелочи, долгое замачивание и нагрев.

Приступая к мытью собственной сковородки узнайте противопоказания (если смотрите таблицу на телефоне, поверните его в горизонтальное положение – так вся таблица войдёт в экран).

Чугунная посуда Тефлоновая посуда Из нержавеющей стали Алюминиевая посуда без антипригарного покрытия и эмали
Мытье в посудомоечной машине Нельзя (сковорода покроется ржавчиной) Можно Можно Нельзя
Использование абразивных чистящих средств, щеток, скребков и твердых губок Можно Нельзя Можно Нельзя
Использование соды, хозяйственного мыла и остальных щелочных чистящих средств Можно Можно Можно Нельзя
Использование кислот (уксуса, лимонной кислоты и пр.) Можно Нельзя (допустимо кратковременное воздействие) Можно Нельзя (допустимо кратковременное воздействие)
Длительное замачивание Нельзя Можно Можно Нежелательно
  1. Мыть дюралевые сковородки (без покрытия) можно с чистящими средствами для стеклянной и фарфоровой посуды, мыльными растворами с добавлением нашатырного спирта.
  2. Всякую посуду необходимо мыть лишь опосля того, как она остыла естественным образом.

    Ежели резко перенести горячую сковороду в холодную воду, она может деформироваться.

    Как очистить жирную сковородку

    В особенности это касается металлических, дюралевых (с покрытием и без) и глиняних сковородок.

  3. Перед замачиванием либо кипячением сковороды не забудьте снять деревянную/пластиковую ручку либо просто не погружайте ее в воду.

Как прокалить сковороду опосля очистки либо перед первым применением?

Очистив сковородку от нагара и жира, вы заодно удалите и ее естественную антипригарную пленку, которая защищает пищу от пригорания. Это касается всех видов сковородок, не считая сковородок из нержавейки (они не подвержены коррозии). В особенности прокаливание нужно металлическим сковородкам и казанам. Чтоб сделать антипригарный слой опосля генеральной очистки либо перед первым применением, необходимо прокалить сковороду.

Вот несколько методов на выбор.

Для металлической сковородки либо казана, а также сковороды из белоснежной либо голубой стали (кроме посуды из нержавейки)

Перед прокаливанием удостоверьтесь, что сковорода умывалась не брутальным чистящим средством. Лучше всего перед данной для нас процедурой помыть сковородку хозяйственным мылом либо жидкостью для мытья посуды.

Способ 1. Как прокалить сковороду в духовке (для металлической и металлической утвари):

  • Разогрейте духовку до 180-200 градусов;
  • Пока духовка разогревается, чистую и сухую сковороду/казан вполне (!) натрите растительным маслом при помощи картонной салфетки либо ткани;
  • Переверните сковородку ввысь дном, расположите ее в духовку на сетку и оставьте на 1 час;
  • По истечению данного времени дайте сковороде остыть естественным методом, не вынимая ее из духовки.

Способ 2.

Как прокалить сковороду с маслом и солью на плите (профессиональный способ поваров):

  • Залейте дно сковороды слоем растительного масла шириной 1 см. Дальше засыпьте крупную морскую соль – ее обязано быть столько, чтоб она поглотила в себя фактически все масло.

    Как очистить жирную сковородку

  • Поставьте сковородку на средний огонь и держите до тех пор, пока соль не потемнеет (около 20-30 минут).
  • Отключите огонь, дайте сковороде остыть, потом удалите соль, а остатки масла вотрите в дно и стены посуды.

Для тефлоновой сковороды либо сковороды с хоть каким остальным антипригарным покрытием

Тефлоновую сковороду необходимо подогреть на слабеньком огне около 30 секунд, потом отключить огонь и смазать дно и внутренние стены чайной ложкой растительного масла при помощи картонного полотенца либо незапятанной ветоши.

(Оцените Уже проголосовало:114 4,23 из 5)
…Поддержите проект – со своими друзьями в соцсетях: Читайте также:

Как очистить сковороду от жира и нагара

Невозможно представить для себя кухню без таковой утвари, как сковорода.

Современные хозяйки имеют к тому же множество разновидностей из самых различных в. Но все они подвержены одному недостатку: скоплению загрязнений, которые не лишь портят наружный вид посуды, но и представляют опасность для здоровья, поэтому что застарелый жир способен выделять канцерогены, вызывающие смертельно небезопасные заболевания. Потому возникает закономерный вопрос: как же очистить сковороду от старенького жира?

Любая хозяйка рано либо поздно сталкивается с неувязкой удаления нагара с кухонной утвари.

/p>

Как очистить различные виды сковородок от застарелого жира и нагара в домашних условиях

Как уже говорилось ранее, сковородка может быть изготовлена из хоть какого , каждый, но, просит к для себя собственного подхода.

Нельзя томную сковороду из чугуна чистить также, как тефлоновую. Зная обыкновенные советы, будет достаточно просто почистить все сковороды, независимо от того, из что они сделаны.

Толстый слой пригоревшего масла не лишь уродует наружный вид посуды, но и влияет на качество приготовленной в ней еды.

Очистка глиняной сковороды от старенького жира

Обожженная глина нуждается в осторожной чистке. Лучше будет, ежели опосля каждой готовки хозяйка будет протирать остывшую сковороду картонной салфеткой, которая поглотит в себя весь жир.

Но ежели вышло так, что посуда уже сильно загрязнена, то ничего не остается, как применять “бабушкины” рецепты. К примеру, покипятить воду с содой. Также хорошо помогает газ-вода. Бутылку колы либо пепси выливают вовнутрь посуды, и держат там несколько часов. Когда загрязнения отмокнут, их счищают губкой.

Отмыть сковороду и придать ей сияние можно при помощи поролоновой губы и мыльного раствора.

Сковородка с эмалированным покрытием

Эмаль является наиболее узким покрытием, которое не выносит грубых действий и едких средств. Убирать гарь и налет придется с применением наименее способов.

Неплохи будут народные средства либо юзание белизны. Принципиально лишь, чтоб опосля процедуры посуда кропотливо споласкивалась, поэтому что попадание моющих веществ в организм чревато суровыми последствиями. Лучше не рисковать.

Чистить такую посуду можно и бабушкиными способами, и современными, но есть некие ограничения.

Алюминиевая сковорода

Алюминий – легкий сплав, и посуда из него выходит таковой же. Тереть бока стальной мочалкой нельзя: останутся некрасивые царапинки. А вот сочетание мягеньких моющих средств, вроде зубного порошка, соды и мыла, подходят отлично. Они не попортят наружный вид и избавят кастрюлю либо сковороду от жирного слоя.

Не рекомендуется мыть утварь из алюминия в посудомойке.

Чугунная сковорода

Одна из самых всераспространенных разновидностей, владеющая массой нужных свойств, но имеющая значимый недостаток: приставший нагар так крепко въедается в пористую структуру чугуна, что отмыть его довольно проблематично.

Но на это есть решение. Так как чугунное покрытие не чувствительно к твердым действиям, то очищать можно при помощи железных губок, порошков либо песка. В автосервисах есть особые машины, которые песком и сжатым воздухом способны очистить хоть какое загрязнение. Экстравагантный способ удаления нагара: положить сковороду в костер. Спустя какое-то время нагар начнет сходить кусочками. Остается лишь прополоскать и вытереть полотенцем насухо.

Современные хим чистящие препараты «антижир» отлично борются с пригоревшим жиром.

Как отмыть пригоревший жир с нержавеющей сковороды

Нержавейка придумана для того чтоб делать из нее посуду, не подверженную коррозии.

Но от скопления масла и копоти она не застрахована. Особенностей, которые бы требовали неповторимого подхода к чистке, таковая сковорода не имеет. Отлично счищает нагар крепкий солевой раствор, консистенция соды и уксуса, активированный уголь. Мыть лучше мягенькими губами, опосля полоскать проточной водой и высушивать.

В итоге брутального действия образуются царапины.

Нюансы очистки сковородки с тефлоновым покрытием

Тефлон – чрезвычайно нежное покрытие, которое ни в коем случае нельзя царапать вилками либо ножиками.

Даже большая соль способна бросить опосля себя глубочайшие следы. Что же делать?

Засохшую грязюка можно залить слегка горячей водой и бросить отсыхать. Опосля ее разрыхляют лопаткой либо губкой. Из моющих средств сгодится сода.

Лучше не откладывать мойку таковой сковороды на позже, а делать это сходу опосля использования.

12 методов очистки сковороды

Способ 10. Как почистить сковороду от ржавчины

Ржавчина просто удаляется сухой поваренной солью. Просто потрите проблемные места, потом промойте и высушите.

Способ 5. Кипячение со стиральным порошком и маслом

По мнению почти всех юзеров, этот метод эффективнее остальных удаляет нагар как снаружи, так и внутри.

  • Наполните большой таз водой, добавьте в нее несколько ложек подсолнечного масла и мало стирального порошка.
  • Поставьте таз на средний огонь и погрузите в него запятанную утварь.

    Доведите раствор до кипения, потом промойте сковороду как обычно.

Способ 6. Как очистить сожженную сковороду кипячением (кроме сковородок с антипригарным покрытием)

  • Поставьте сковороду на плиту и включите на средний огонь.
  • Как лишь сковорода довольно разогреется (проверьте каплей воды), налейте в нее 1 стакан воды и еще незначительно поварите (добавьте незначительно воды для мытья посуды, ежели хотите).
  • Потом используйте древесную ложку либо силиконовую лопатку, чтоб соскоблить гарь на сожженных участках.
  • Промойте утварь обыденным способом.

Метод 1.

Как очистить сковороду уксусом и содой (универсальный способ)

Этот метод самый стремительный и действенный, а не считая того, всепригодный – он подступает для удаления большинства загрязнений (нагар, копоть и застарелый жир) со сковороды хоть какого типа не считая тех, что имеют антипригарное покрытие. Он не просит использования брутальной химии, потому для вас даже не пригодятся резиновые перчатки. Просто расслабьтесь и следуйте инструкции!

Вам понадобятся:

  1. 1 стакан воды (или больше, ежели сковорода крупная и глубокая);
  2. 1 стакан 9%-ного столового уксуса;
  3. 2 столовые ложки пищевой соды.

Инструкция:

Шаг 1.

Поставьте сковороду на плиту, потом влейте в нее по стакану воды и уксуса.

Шаг 2. Доведите раствор до кипения (на этом шаге часть нагара уже обязана удалиться).

Шаг 3. Снимите сковородку с огня и всыпьте в нее пищевую соду.

Как очистить жирную сковородку

Консистенция обязана зашипеть!

Шаг 4. Опорожните сковородку и промойте обыденным методом при помощи губки.

Советы:

  1. Места с супер устойчивыми загрязнениями можно обработать дополнительно содой либо содовой пастой (сода + пара капель воды) и бросить на некое время.
  2. Время от времени реакция соды с уксусным веществом выходит мощной и содержимое сковородки может «убежать» за ее стены и испачкать плиту. Чтоб этого избежать, вы сможете поначалу слить мало раствора и лишь позже всыпать пищевую соду.

Способ 7.

Замачивание с чистящим веществом для слабеньких и средних загрязнений

  • Выдавите несколько капель воды для мытья посуды в сковородку, добавьте горячую воду и дайте ей постоять в течение пары часов либо оставьте на ночь.
  • Потом очистите утварь как традиционно при помощи губки.

Способ 3. Кипячение с содой (для очистки всех типов сковородок, не считая дюралевых без антипригарного покрытия)

В большинстве случаев очистить сковороду снутри и снаружи можно методом ее кипячения с содой. Этот рецепт чрезвычайно прост и подступает для утвари хоть какого типа.

  • Ежели вы желаете почистить сковороду лишь снутри, налейте в нее около литра воды и добавьте приблизительно 100 г.

    соды. Ежели вы желаете почистить посуду и снутри, и снаружи, то используйте большой железный таз либо ведро и наполните его содовым веществом из того же расчета – 1 л. воды/100 г. соды.

  • Поставьте сковороду/таз со сковородой на огонь, доведите раствор до кипения, а потом забудьте о уборке еще на 20 минут.
  • Снимите утварь с огня и дайте ей остыть, потом промойте обыденным методом, в сложных местах орудуя твердой губкой либо скребком (если нет антипригарного покрытия). За время варки сковороды содовой раствор размягчит и снимет с нее огромную часть жира, нагара, остатков пригоревшей еды.

Совет: время кипячения сковороды можно прирастить до одного-двух часов.

Способ 11. Чистим сковороду сильными химикатами – топ-3 супер действенных средств

На наш взор, массивная бытовая химия неподменна, ежели требуется быстро и с минимальными усилиями очистить сковородку от нагара и жира. Основное – соблюдать меры предосторожности, употреблять резиновые перчатки, работать с открытым окном и не обрабатывать посуду очень долго. Молвят, ежели покрыть сковородку Шуманитом и бросить на ночь, на ней может образоваться дыра.

  • Очиститель духовок от Амвэй – стоит недешево, продается лишь через инет либо дилеров, но удаляет даже старенькый нагар и жир за несколько минут, при этом экономно расходуется, сам смывается легче собственных аналогов и фактически не воняет.

    Ежели у вас есть животные и детки, то это средство неподменно в хозяйстве.

  • Шуманит Баги – стоит дешевле Амвея и продается во почти всех хозотделах гипермаркетов. Чуток наименее действующий, чем Амвэй (например, чрезвычайно старенькые сковородки может отмыть не всегда), но все же чрезвычайно эффективен. Главные недочеты – едкий запах, который ощущается даже при открытом окне, и сложность смывания самого средства.
  • Сверкающий казан – из дешевых средств Сверкающий казан – самый мощный.

А вот и общественная инструкция:

  • Обрабатываем средством проблемные места, заворачиваем сковороду в пакет (так запах не распространиться по всей комнате) и оставляем ее на 15-60 минут в зависимости от степени загрязнения.
  • Удаляем грязюка и кропотливо полоскаем посуду два-три раза.

    Для верности сковородку можно протереть уксусом, чтоб удалить остатки средства.

Совет: заместо пакета можно применять и пищевую пленку.

Важно! Все перечисленные жироудалители не предусмотрены для очистки дюралевых и тефлоновых сковородок.

Способ 9. Кипячение с хозяйственным мылом (для всех типов сковородок не считая алюминиевых)

Этот метод отлично подступает для удаления жира и нагара со сковородок хоть какого типа.

  • Натрите четвертинку кусочка хозяйственного мыла (72%) на средней терке.
  • Выложите мыльные стружки на сковороду и залейте водой, потом нагрейте консистенция, не доводя до кипения.
  • Снимите сковороду с огня и отставьте ее замачиваться еще на пару часов.
  • Ополосните сковородку, потом промойте губкой со средством для мытья посуды.

Способ 4. Кипячение по русскому рецепту: хозяйственное мыло + сода + силикатный клей (для удаления нагара с металлической, металлической, дюралевой либо алюминиевой сковороды)

Этот старенькый и проверенный метод работает в самых безнадежных вариантах, когда необходимо удалить долголетний слой нагара с наружной части металлической либо алюминиевой/дюралевой сковороды.

Вам понадобятся:

  1. Железный тазик либо ведро пригодного размера (например, объемом 10 л);
  2. 1 кусочек хозяйственного мыла 72% (по желанию);
  3. ½ чашечки силикатного клея (он же канцелярский либо школьный клей и жидкое стекло);
  4. ½ чашечки кальцинированной соды (продается в хозтоварах) либо полпачки пищевой соды;
  5. Скребок (можно столовый ножик);
  6. Терка (средняя) и железная губка.

Инструкция:

  • Наполните таз/ведро водой и доведите ее до кипения на большом огне.
  • Пока вода греется, натрите на терке хозяйственное мыло (по желанию).
  • Как лишь вода закипит, убавьте огонь, высыпьте в таз все мыльные стружки, размешайте их, а потом добавьте полкружки клея и полкружки кальцинированной/пищевой соды.

    На этом шаге не забудьте открыть окно и включить вытяжку!

  • В конце концов, опустите в приобретенный раствор вашу сковородку, предварительно сняв с нее ручку. Ежели ручка не пластмассовая/деревянная, то и её опустите в тазик. Сейчас осталось набраться терпения и поварить сковороду 1-4 часа в зависимости от степени загрязнения. За это время часть нагара и жира отстанет от сковороды, а оставшаяся часть размягчится.
  • После кипячения сполосните сковороду, перенесите ее в раковину либо незапятнанный тазик (можно пластмассовый), потом приступайте к удалению остатков нагара при помощи железной губки/скребка/ножа.

    Не переусердствуйте с инструментами, чтоб не снять эмаль на наружных стенах – ежели ее удалить, то сковорода быстро покроется новеньким слоем нагара.

Совет: провести функцию кипячения можно за несколько подходов (время варки можно уменьшить до 30 минут), обновляя раствор и снимая размягчённый налет скребком и железной губкой.

Способ 2. Как почистить сковороду уксусом и содой снаружи и снутри без кипячения

  • Насыпьте на загрязненный участок соду.
  • Поверх соды полейте сковородку 9%-ным уксусом и дайте образовавшейся шипучей пене поработать в течение 30-60 минут.
  • Промойте сковороду как традиционно при помощи жёсткой губки.

Способ 8.

«Скрабирование» пищевой содой (не подступает для тефлоновой и дюралевой сковороды!)

  • Сделайте пасту из равных частей пищевой соды и теплой воды.
  • Обработайте пастой нагар, копоть либо жирный налет.
  • Помойте теплой водой и при необходимости повторите процедуру.

Способ 12. Механический метод очистки

Механические методы чистки актуальны для старенькых железных, дюралевых и металлических сковородок, когда народные методы и хим средства не помогают убрать долголетний слой нагара и жира.

Но у всех механических методов есть один значимый недочет – снимая слой грязищи с наружных стен посуды, практически постоянно снимается и верхний слой (эмаль, анодированный слой), а означает в будущем сковородка будет скорее и больше покрываться жиром и копотью. Опосля таковой конструктивной очистки, дно чугунной/алюминиевой сковородки необходимо прокалить с солью и маслом.

Вот несколько обычных механических методов очистки сковородок:

  • Чистка пескоструем.

    Чтоб обновить свою безнадежную ассистентку, необходимо сдать ее за маленькую плату в ближний шиномонтажный цех.

    Как очистить жирную сковородку

    Автомеханик расположит утварь в специальную камеру, где за счет сжатого воздуха и песка налет нагара удалится за считанные минуты.

  • Чистка при помощи шлифмашинки. Этот метод очистки можно провернуть на даче без помощи других при помощи шлифмашинки либо болгарки с лепестковым торцевым кругом.

Правила сохранности при очистке посуды от нагара и жира

Чистка посуды просит соблюдения техники безопасности:

  1. При работе с химикатами надевать перчатки, а может и маску на лицо;
  2. Во время процедуры стоит открыть окно;
  3. В кухне не обязано быть животных и детей;
  4. По окончании очистки все рабочие поверхности нужно промыть с мылом.

Самое очевидное и эффективное средство профилактики – своевременное удаление жирных загрязнений.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: