Как почистить рыбу от чешуи быстро судака

Пошаговое описание процесса поможет быстро провести процедуру:

  • Для начала нужно надеть защитные перчатки и взять острый, лучше особый филейный нож.
  • Промыть, а потом выпотрошить тушку.
  • Удалить плавники. Удерживая рукою голову судака сделать надрез в районе жабр.
  • Ножиком отделить мякоть, при этом снимая ее вкупе с кожицей в направлении хвоста.
  • Повторить со 2-ой стороны хребта.
  • Первую часть выложить на доску кожурой вниз.
  • Зафиксировать один конец вилкой и срезать реберные кости.
  • Сделать надрез со стороны хвоста.

    Вставить в него ножик. Слегка придавить к доске и срезать мякоть.

Полученное филе почаще всего жарят, а хребты юзают для ухи.

Как чистить судака от чешуи в домашних условиях

Сначала у рыбы отрезают острые плавники. Для этого юзают ножницы либо отлично заточенный ножик. Срез ножом делают, захватывая маленькое количество мясной части. Очистка судака без удаления плавников увеличивает возможность получить травмы рук.

Если пробовать почистить судака в домашних критериях классическим способом, то чешуя может разлететься по всему помещению, что востребует кропотливой уборки кухни.

Чистка на кухне

Моментально и без заморочек рыбу можно очистить с помощью экспресс-метода.

Для этого тушку нужно помыть и на сто процентов облить со всех сторон кипяточком. Потом обсыпать солью и головой вовнутрь поместить в полиэтиленовый пакет. Левой рукою держать судака за хвост, а правой, ритмичными движениями снимать чешую.

Кроме предложенного метода, юзают различные пригодные инструменты:

  • Овощная терка, которая есть на хоть какой кухне. Ее незначительно подгибают и нанизывают на древесный черенок, облегчающий очистку.

    Как почистить рыбу от чешуи быстро судака

    В развернутом виде терка не даст подходящего эффекта.

  • Обычная жестяная банка, на дне которой гвоздем делают отверстия, загибая их наружу. Банкой чистить рыбу просто, но этот способ больше подступает для походных условий.
  • Рыбочистку юзают вкупе с солью, которой на сто процентов присыпают судака, чтоб он не скользил в руках. Верно чистить против роста чешуекначиная с головы, равномерно продвигаясь в сторону хвоста. Ежели этого устройства нет, то приобрести его можно практически в хоть каком хозяйственном магазине.
  • Легко удаляется чешуя даже обыкновенной ложкой.

    Для этого тушку нужно помыть и выложить на доску. Держа ложку выемкой наружу делать движения от головы к хвостовой части против роста чешуек. При этом поддевать нужно краем столового устройства. Процесс припоминает выкапывание. Этот метод комфортен для больших экземпляров.

Можно предварительно заморозить рыбу, достать и отдать полежать ей около часа. Опосля этого взяв под брюхо сделать разрез от головы к хвостовой части, поначалу с одной стороны, позже с иной.

Потом обрезать колкие плавники и захватив пальцами надрез отделить кожицу от мякоти. Благодаря толстой шкурке процесс пройдет быстро. Опосля этого сделать надрез над головой и потянуть вниз. Это поможет просто достать внутренности. Потом судака нужно помыть и употреблять по назначению.

Чистка с помощью бытовой автомойки

Предложенный способ не подступает для квартиры, но на даче он очевидно вне конкуренции. В процессе очистки нужно соблюдать осторожность, так как вода подается под мощным давлением. Рыбу необходимо держать таковым образом, чтоб струя воды не попала на ноги либо руки.

Судака нужно положить на ровненькую поверхность.

Включить мойку высочайшего давления и направляя струю от хвоста к голове стремительными движениями очистить струей все чешуйки. Перевернуть рыбу и повторить процесс. Долго обрабатывать одно место нельзя, по другому большой напор воды превратит рыбную мякоть в фарш. Со свежайшей рыбой заморочек, как правило, не возникает и чешуя снимается чрезвычайно быстро. Нужно лишь выставить пригодную ширину струи и контролировать расстояние.

На заметку! Ежели чистить рыбу приходится нередко, можно сделать чрезвычайно комфортное приспособление. К фанере либо широкой доске прикручивают особый зажим по типу большой прищепки.

Хвост рыбы зажимается прищепкой, что накрепко ее фиксирует, не давая скользить по доске.

Как почистить судака на рыбалке

Заядлые рыболовы обожают готовить улов сходу на водоеме. Зато новенькие сталкиваются с неувязкой, не зная, как в полевых критериях очистить рыбу. Следуя обычным советам, у всех, с первого раза получится быстро выполнить поставленную задачу:

  • В рот рыбы вставить прямую палку.
  • Обдать кипяточком тушку. Высочайшая температура поможет легче ее очистить. Ежели горячей воды нет, то можно обойтись и без нее.
  • Следующие деяния проводят ножиком в воде, при этом все движения должны быть слегка вкось.

    Так чешуйки будут легче отделяться.

Из-за защитной слизи, которой покрыта рыба, ножик будет скользить в руке, потому просто можно порезаться. Чтоб избежать риска, тушку следует отлично натереть солью.

После чистки судака промывают и непременно осматривают. Ежели остались неочищенные части, то проходятся по ним еще раз, так как для предстоящего приготовления шкурка нужна вполне гладкая.

Если рыбу чистят в домашних критериях, то вокруг рабочего места стоит разложить старенькые газеты, которые посодействуют защитить стол от грязищи и противного запаха. А также стоит употреблять резиновые перчатки из плотного , помогающие защитить руки от травм.

Судак, запеченный в духовке, это красивое блюдо для домашнего ужина либо приёма дорогих гостей.

Судак не имеет маленьких костей в позвоночной части и при правильном приготовлении, рыба выходит чрезвычайно ласковой. А еще судак повеселит вас своим ласковым вкусом и высочайшей питательной ценностью. Судак – хороший белка (18,4 г на 100 г продукта), а также аминокислот, фосфора, витаминов А, В3 и В6. Включение данной для нас рыбы в рацион помогает провоцировать работу мозга и сердечно-сосудистой системы, укреплять кости и зубы, снижать уровень холестерина, облагораживать зрение и наружный вид кожи, а благодаря низкой калорийности судак с фуррором может юзаться в диетическом питании.

Нежное белоснежное мясо судака содержит не много костей, очень быстро готовится и просто усваивается, а судак, запеченный в духовке дозволяет сохранить максимум питательных веществ.

Судак непревзойденно смешивается со всеми овощами, грибами, а также сметанными, сливочными и томатными соусами. Судака можно запекать полностью, филе либо кусками, в фольге, рукаве либо горшочках, под сыром либо в соусе, а овощи составят данной рыбе лучшую компанию – картофель, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, баклажан, брокколи и цветная капуста могут запекаться совместно с рыбой либо же юзаться в качестве внутренности.

Фаршированный судак, запеченный в духовке – блюдо, которое, непременно, украсит торжественный стол. Так как судак не различается высочайшей жирностью, при запекании принципиально не пересушить его, потому лучше всего употреблять фольгу либо особый рукав. Добавить сочности также посодействуют томаты, лук, сыр и различные маринады и соусы. На гарнир к рыбе лучше всего подать рис, гречку либо картофель.

Главный секрет вкусного блюда зависит от свойства рыбы, потому необходимо верно ее выбрать. Свежесть судака можно просто найти по наружному виду – жабры должны быть ярко-красными, а глаза ни в коем случае не должны быть мутными либо выпуклыми. Тушка у неплохой рыбы будет различаться плотностью и упругостью, а на ее поверхности не будет никаких дефектов.

Отсутствие противного аромата – еще один принципиальный фактор, на который следует направить внимание при покупке рыбы.

Подготовка судака заключается в срезании плавников и удалении чешуи. Очистить судака от чешуи – задачка очень сложная, так как чешуйки чрезвычайно маленькие и плотно прилегают к тушке. Одним из самых фаворитных способов, облегчающих этот процесс, является ошпаривание рыбы кипяточком, что дозволяет размягчить чешуйки.

Также можно поместить рыбу в кипяточек практически на 1 минутку, опосля чего же охладить под ледяной водой. Еще один удачный метод – натирание рыбы солью. Опосля обработки солью судака следует поместить в холодильник на несколько часов – за это время соль всосет слизь и сделает чешуйки мягенькими, благодаря чему вы можете просто их удалить.

Как почистить рыбу от чешуи быстро судака

Заключительным шагом будет извлечение из рыбы внутренностей и тщательное промывание тушки под струей прохладной воды с следующим обсушиванием.

Судак, запеченный в духовке, недаром ценится хозяйками за хороший вкус и простоту приготовления, ведь это блюдо выходит великолепным во всех отношениях, а убедиться в этом для вас посодействуют наши рецепты!

Судак в духовке с чешуей

Ингредиенты:
1 тушка судака,
1/2 лимона,
1/2 пучка петрушки либо укропа,
соль, молотый темный перец и специи для рыбы по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Удалить у судака внутренности и жабры.

Чешую не снимать. Отлично помыть тушку и промокнуть картонными полотенцами. Натереть тушку солью, перцем и специями снутри и снаружи. Сбрызнуть тушку лимонным соком, поместив пару ломтиков лимона вовнутрь рыбы вкупе с веточками зелени. Смазать рыбу растительным маслом и выложить на противень, выстеленный фольгой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке от 15 до 20 минут. У готовой рыбы чешуя будет сниматься совместно с кожей.

Судак в духовке с корочкой

Ингредиенты:
2 маленькие тушки судака (примерно по 400 г),
2 луковицы,
2 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки растительного масла,
соль, молотый темный перец и специи по вкусу.

Приготовление:
У судака удалить жабры и плавники, снять чешую и достать внутренности.

Сделать ножиком глубочайшие надрезы поперек на расстоянии 2-3 см друг от друга. Лук порезать полукольцами средней толщины и обжарить в растительном масле, пока лук не станет мягеньким, около 5-7 минут.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук до мягкости. Выложить в форму, выстеленную фольгой, основную часть лука. Остальной лук выложить в надрезы на судаке. Посолить и поперчить по вкусу и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Потом смазать рыбу сметаной и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

Судак, запеченный в духовке в фольге

Ингредиенты:
1 судак,
1 луковица,
1 помидор,
1 лимон,
горчица по вкусу,
соль и молотый темный перец по вкусу,
зелень петрушки,
растительное масло.

Приготовление:
На судаке сделать маленькие надрезы ножиком.

Посолить и поперчить рыбу. Половину лимона порезать тонкими ломтиками. Аналогичным образом порезать помидор. Выложить ломтики помидора и лимона в надрезы на судаке. Нарезанный полукольцами лук поместить вовнутрь судака. Из оставшегося лимона отжать сок, добавить горчицу по вкусу и перемешать. Смазать рыбу маринадом. Выложить рыбу на лист фольги, смазанный маслом. Рядом положить оставшийся лук и ломтики помидора. Аккуратненько завернуть фольгу и запечь рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Потом развернуть фольгу и запекать еще 10-12 минут, чтоб рыба покрылась золотистой корочкой. Посыпать готовую рыбу рубленой петрушкой и подать к столу.

Судак в духовке с майонезом

Ингредиенты:
1 тушка судака весом 0,8-1 кг (очищенная без головы),
4 средние луковицы,
500 г моркови,
1 стакан майонеза,
1 стакан сливок,
соль, молотый темный перец и специи по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Разогреть растительное масло в сковороде.

Выложить тертую на большой терке морковь и влить незначительно воды. Тушить на среднем огне до мягкости, около 15-20 минут. Добавить мелко нарезанный лук, перемешать и готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Выложить половину овощной консистенции в форму для запекания. Дальше выложить судака, нарезанного на куски шириной около 2-3 см. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Сверху выложить слой из оставшейся моркови с луком. Смешать майонез со сливками и вылить получившуюся консистенция в форму. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 190 градусов духовке около 35-40 минут. Потом убрать фольгу и отдать верхушке подрумяниться в течение 7-10 минут.

Судак в духовке с картошкой

Ингредиенты:
700-800 г филе судака,
800 г картофеля,
2-3 моркови,
2 луковицы,
150 г сметаны,
150 г сыра,
80 г сливочного масла,
1/2 пучка петрушки,
соль, молотый темный перец и приправа для рыбы по вкусу.

Приготовление:
Рыбу порезать на куски среднего размера.

Посолить, поперчить и добавить приправу. Выложить в горшочки нарезанный кубиками картофель, посолить, поперчить и положить маленькой кусок сливочного масла (около 20 г). Дальше выложить нарезанный полукольцами лук, а сверху – рыбу. Потом следует слой моркови, натертой на большой терке либо нарезанной соломкой. Морковь также следует посолить и поперчить. Посыпать рубленой петрушкой. Влить в каждый горшочек по 300 мл воды. Потом выложить тертый на большой терке сыр, смешанный со сметаной. Накрыть горшочками крышками и поместить в прохладную духовку.

Запекать при 180 градусах в течение 50-55 минут. Блюдо можно подавать в горшочках либо выложить его на тарелки.

Судак в духовке с майонезом и картошкой

Ингредиенты:
400 г филе судака,
600 г картофеля,
1 луковица,
1 морковь,
200 г майонеза,
100 г сыра,
40 мл растительного масла,
соль и молотый темный перец по вкусу.

Приготовление:
Соединить совместно нарезанный кружочками картофель, мелко нарезанный лук, соль, темный перец и растительное масло.

Перемешать руками. Рыбу разрезать на маленькие куски. Посолить, поперчить и смазать половиной майонеза (солить следует слегка, так как майонез содержит соль). Морковь натереть на большой терке. Приготовить 4 листа фольги и смазать их маслом. Выложить на каждый лист картофель, потом сверху рыбу, а опосля – морковь. Смазать сверху майонезом и аккуратненько завернуть края фольги, чтоб вышли лодочки с маленьким отверстием по центру. Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Опосля этого развернуть края фольги и посыпать блюдо тертым сыром. Запекать еще от 7 до 10 минут до возникновения золотистой корочки.

Судак в духовке с овощами и сыром

Ингредиенты:
1 тушка судака весом 1,5-2 кг (или несколько маленьких),
2 болгарских перца,
2 луковицы,
1 морковь,
1 помидор,
150 г сыра,
50 мл растительного либо оливкового масла,
соль, молотый темный перец и специи по вкусу.

Приготовление:
Судака очистить от чешуи.

Удалить жабры, плавники и внутренности. Кропотливо помыть и обсушить. Порезать средними кусками шириной около 3 см. Соль, темный перец и родные специи соединить с маслом и перемешать. Получившейся массой смазать рыбу. Морковь порезать тонкими кружочками, болгарский перец – полосами, лук – полукольцами, помидор – маленькими ломтиками. Форму для запекания смазать маслом либо выстелить фольгой. Выложить морковь, лук и болгарский перец в форму, посолив и поперчив овощи по вкусу. Дальше выложить куски рыбы, а потом ломтики помидоров. Накрыть форму фольгой и выслать в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Потом убрать фольгу, посыпать блюдо слоем тертого сыра и запекать еще 7-10 минут, пока сыр не подрумянится.

Судак, запеченный в духовке – это чрезвычайно вкусное, полезное и питательное блюдо, которое придется по вкусу всей семье!

Приятного аппетита!

Светлана Попова

Версия для печати

Чистим рыбу быстро

Чистка рыбы является, пожалуй, не одним из приятных занятий, к тому же отбирает много времени, терпения. Последствия же очистки и того ужаснее, так как нужно вымывать кухню от чешуи. При этом существует несколько способов, дозволяющие значительно облегчить данный процесс.

Чтобы быстро почистить рыбу, нужно приготовить резиновые перчатки (лучше с ребристой поверхностью), небольшой нож, железную терку, уксус столовый, кипяток.

Свежая рыба лучше поддается очистке, а живая рыба – еще лучше.

Оглушенную рыбу разрезаем меж плавниками на груди, давая стечь крови, и сходу приступаем к выполнению очистки. Относительно просто также чистится охлажденная или замороженная рыба, но ужаснее всего чистятся слегка подсохшие , залежавшиеся в холодильнике.

Процесс очистки рыбы можно убыстрить, залив её кипяточком, но погружать её в горячую воду не стоит. При необходимости очистить несколько , их лучше положить в емкость с налитой теплой водой, добавив мало уксуса.

Ежели рыбу чистить в тазике с водой, тогда чешуя не станет разлетаться по кухне. Но при таком методе можно пораниться ножиком, потому лучше надеть заблаговременно приготовленные резиновые перчатки. Лучше чтоб внутренняя поверхность перчаток была ребристой, тогда не необходимо будет волноваться, что рыба выскользнет.

Производить очистку следует от хвоста к голове, а также от спины, направляясь к брюшку. У неких разновидностей рыбы, к примеру, судака или окуня, чешуя маленькая и твердая, потому их легче чистить, воспользовавшись теркой.

Держа при этом рыбу за хвост, необходимо делать плавные, но мощные движения, чтоб не разрушить кожу. Участки же около хвоста можно дочистить ножом. Таковой метод дозволяет чистить и крупную рыбу.

Средних размеров окуней просто чистить даже пальцами, просто обдав кипяточком. Снимать потом чешую следует в направлении от хвоста к голове, чтоб не разрушить кожу. Совсем можно не чистить камбалу, так как чешую с неё лучше снять вкупе с кожей чулком. Для этого в районе хвоста делается надрез, резким движением снимается вся шкурка.

При необходимости приготовить из рыбы фарш, заливное, начинку для пирога и прочее, кожей можно также пренебрегать.

Для этого на ночь нужно поместить рыбу в морозилку, а потом следует снять чешую с кожей с замороженной без всяких усилий.

«Без труда не выловишь и рыбку из пруда» – предостерегает народная мудрость. Но опытнейшая хозяйка произнесет по-другому: без труда улов не приготовишь! Чистить рыбу не любит, наверняка, никто. В особенности такую «упорную», как щука, окунь либо судак. Ваш супруг отправился на рыбалку?

Спокойствие, лишь спокойствие! Вы ведь пока еще успеваете прочесть нашу статью, посвященную данной нам «скользкой» теме!

Чистка окуня от чешуи

Способ №1

Можно ошпарить окуня кипяточком. Опосля этого он будет чистится легче, а чешуя не будет разлетаться. Ежели вы расположите окуня в кипящую воду на несколько секунд, чешуя будет сниматься еще легче.

Способ №2

Все другие способы очистки окуня основываются на разделке рыбы, при которой чешуя снимается совместно со шкуркой рыбы. Это вправду чрезвычайно быстро!

Смотрите как это делается в маленьком видео:

Чистим окуня за несколько секунд:

Чистка от чешуи:

  1. Чтоб рыба не выскользнула из рук, обмакните пальцы в крупную соль.

    Ежели у вас чувствительная кожа либо есть ранки на руках, можно взять салфетку либо кухонное полотенце.

Полезный совет: Для того чтоб держать рыбу было удобнее, попытайтесь вставить ей в рот карандаш.

Не сжимайте рыбу очень сильно, чтоб не разрушить мякоть!

  1. Рыбу необходимо чистить от хвоста к голове, «против шерсти», удерживая за хвост под струей воды, которая не дает чешуе разлетаться во все стороны.

Полезный совет: Будьте чрезвычайно осторожны, по другому позже придется отмывать от чешуи всю кухню – а это, огласить по правде, чрезвычайно непросто!

Лучше чистить рыбу воде – под краном либо в тазике. Еще один способ: поместить рыбу в прозрачный целлофановый пакет.

  1. Сейчас переверните рыбину на другую сторону и повторите процедуру.
  2. Очистив рыбу от чешуи, ополосните ее под струей холодной воды.
  3. Поздравляем! 1-ый шаг пройден — приступаем к разделке.

Изучаем матчасть

Итак, у большинства рыб, хотя и не у всех, имеется чешуя, которую необходимо снять до этого всего.

Комфортно делать это с помощью рыбочистки или специальной разделочной доски, но ежели их нет, воспользуйтесь тупой стороной лезвия ножика либо ручкой ложки. Также для этих целей подступает терка.

Плавники и хвост можно отрезать ножницами. Вообщем, допустимо сделать это и позднее, при потрошении.

Разделка

Так как рыба быстро портится, внутренности традиционно убирают сходу опосля улова – прямо на рыболовецком судне.

Для вас досталась целая рыба? Тогда проделайте это сходу опосля чистки от чешуи.

  1. Удалите плавники и хвост, ежели не сделали этого ранее. Для удаления огромного спинного плавника сделайте продольный надрез с обеих сторон и захватите его картонной салфеткой (полотенцем). Будьте внимательны, т.к. плавник может быть острым – ежели брать его голыми руками, велика возможность пораниться!
  1. Сожмите рыбину (или прижмите к столу одной рукой) и разрежьте ей брюхо. Постарайтесь не задеть ножиком желчный пузырь, по другому рыбное блюдо будет горчить! (Это все же произошло?

    Быстро натрите солью испачканные места, либо просто их обрежьте.)

  2. Извлеките внутренности. Темной пленки остаться не должно!
  3. Кропотливо поскоблите снутри и помойте полость прохладной водой, чтоб удалить остатки крови и внутренностей.
  4. Всю ненадобную требуху сложите в целлофановый пакет, завяжите и бросьте в урну. Так вы можете избежать противного запаха.

Ежели вы собираетесь готовить рыбу вкупе с головой, удалите жабры. Для этого следует поддеть их пальцем изнутри и с силой дернуть. Либо употреблять ножницы, подрезав жабры с 2-ух сторон.

Для облегчения чистки:

  1. Лучше всего чистить рыбу, пока она еще мягенькая, мокроватая и не обветренная.

    Потому приступайте к делу сходу, как лишь принесли «улов» домой.

  2. А вот ежели рыба несколько часов пролежит в холодильнике без крышки, чистить ее будет труднее!
  3. Рыбная чешуя отходит намного легче, ежели предварительно окунуть рыбу в кипяточек либо подержать в прохладной воде, незначительно подкисленной уксусом. В особенности это касается карася, окуня и остальных видов рыб с маленькой чешуей.

    Для больших рыб с крепкой чешуей данный способ не чрезвычайно подходит.

  4. На большой рыбе перед очисткой сделайте 5-6 косых надрезов против чешуи – это незначительно облегчит для вас работу.

Подготовка:

  1. Живую рыбу лучше не мучить, а умертвить сходу. Для этого можно стукнуть ее молотком по голове либо сделать надрез прямо под головой, меж 2-мя грудными плавниками, а потом выпустить кровь.
  2. Мороженую рыбу размораживают при комнатной температуре. Доводить до полного оттаивания не необходимо — так чистить и держать ее будет легче.

Неуж-то все это обязательно?

Пускай кто-то удивится, но вправду бывают ситуации, когда чешуя лишь улучшает вкус рыбного блюда.

К примеру, варить рыбу лучше неочищенной, т.к. это дозволяет сохранить питательные вещества и запах. Также без чистки можно обойтись при бланшировании, приготовлении на пару, тушении. Отвар, естественно, нужно процеживать от остатков чешуи, а саму чешую совместно с кожицей снимают уже перед сервировкой. И непременно, постоянно принципиально смотреть, чтоб рыба была свежей!

Надеемся, что наши советы посодействовали для вас достойно встретить «рыбный день» и перевоплотить трофеи горе-рыбака в реальный кулинарный шедевр. Из рыбы можно приготовить множество аппетитных угощений.

К примеру, в мультиварке Делимано выходит чрезвычайно вкусная рыба с овощами. В отдельной статье мы рассказываем о том, что подавать с рыбой. Приятного чтения и… естественно же, приятного аппетита!

Как быстро почистить окуня от чешуи — 2 главных метода

Окунь – рыба с чрезвычайно плотной и маленькой чешуей, которою чрезвычайно тяжело очистить. Ужаснее всего, когда предстоит чистить чрезвычайно много маленького окуня – для почти всех это реальный ад. Чуток легче чистится щука и судак, но это как правило большие рыбы.

Рыбочистки

Различные виды рыбочисток слабо управляются с чешуей окуня.

Она с трудом очищается, разлетаясь в различные стороны. Но, есть одна конструкция, которая дозволяет чистить окуня и другую рыбу достаточно быстро.

Эта рыбочистка вытачивается на фрезерном станке из цельной пластинки нержавеющей стали и, ежели у вас есть возможность сделать такую рыбочистку, мы чрезвычайно рекомендуем.

На видео показывается как она справляется с чешуей щуки:

67 просмотров

Обитатель глубочайших водоемов — судак охотно юзается хозяйками для приготовления рыбных блюд.

Его жарят, тушат, варят, запекают, коптят и готовят на углях. Крупная часть методов приготовления «клыкастого» подразумевает его чистку от чешуи. При недочете опыта приготовление блюда может перевоплотиться в рутинную работу. Чтоб процесс сделать наиболее обычным и приятным лучше выяснить, как почистить судака с малой растратой времени.

/p>

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: