Как разрезать грейпфрут

  1. Некоторые люди должны отрешиться от грейпфрута по мед свидетельствам. На большая часть людей он не оказывает эффекта, но грейпфрут и грейпфрутовый сок могут потенциально конфликтовать с некими фармацевтическими средствами. Ежели у вас появились вопросики, пожалуйста, обратитесь к врачу.
  2. Грейпфрут также влияет на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что потенциально может сделать поглощение питательных веществ и неких фармацевтических средств посильнее, заблокируя определенные ферменты (теория о том, что это соединено с огромным количеством витамина С, разумеется, является мифом).

Грейпфруты – фаворитные друзья начала весны.

У этих цитрусовых – один из самых низких гликемических индексов, что исключает инсулиновый скачок, а сам фруктовый сахар – совсем не тот, который содержится в конфетах, он медленней усваивается и содержит меньше калорий. Также грейпфруты богаты клетчаткой, которая отлично очищает, и витамином С, который активизирует выработку коллагена, а также помогает коже избавиться от дряблости и смотреться свежайшей и здоровой.

Фрукты содержат сахара и кислоту, вызывающие брожение, а еще возбуждают аппетит, потому худеющие нередко их избегают.

Но и фрукты можно верно выбирать. Не считая того, ежели ваша пищеварительная система в полном порядке, лучше пищи, чем фрукты, не придумаешь – они вкусные, питательные и быстро усваиваются.

Шаги

1

Нарезание грейпфрута дольками

  • 1

    Отрежьте оба конца грейпфрута. Положите грейпфрут на бок на разделочной доске и острым ножиком отрежьте около 0,5 см от круглых очков с каждого конца. Таковым образом грейпфрут будет проще порезать дольками.

  • 2

    Положите грейпфрут одним из срезанных концов вверх. Попку второго срезанного конца можно бросить под нижним срезом для смягчения.

  • 3

    Сделайте несколько надрезов на кожице глубиной около 0,5 см вдоль наружных краев грейпфрута. С помощью ножика сделайте эти надрезы вокруг всего среза. Так позже будет проще почистить грейпфрут. Режьте так, чтоб вышло 8 долек.

    Как разрезать грейпфрут

    Продолжайте надрезать, пока не сделаете это по всему периметру среза.

  • 4

    Ножом очистите грейпфрут. Сейчас, когда вы сделали надрезы, будет мало проще очистить фрукт. Прогуляйтесь ножиком вдоль кожицы грейпфрута, счищая за раз каждую дольку, пока не очистите всю кожуру. Ежели опосля того, как вы пройдетесь по всему грейпфруту, кое-где еще остается белоснежная кожица, то срежьте ее, до этого чем продолжить.

  • 5

    Отрежьте каждую дольку ножом. Сейчас, когда вы уже счистили кожуру, сможете ножиком отрезать каждую отдельную дольку, пока на сто процентов не разделите фрукт на дольки.

    Сможете наслаждаться грейпфрутом самим по для себя либо во фруктовом салате либо употреблять как ингредиент для множества остальных салатов.

2

Разрезание грейпфрута пополам

  • 1

    Положите грейпфрут на бок. Концы фрукта с малеханькими кружочками должны оказаться по сторонам.

    Как разрезать грейпфрут

    Положите его на разделочную доску.

  • 2

    Разрежьте грейпфрут пополам. Острым ножиком разрежьте грейпфрут пополам, от верха до самого дна.

  • 3

    Режьте грейпфрут по диаметру. Используйте острый ножик либо даже ножик для грейпфрута, чтоб по кругу отделить фрукт от кожуры. Делая это, пытайтесь двигать ножиком под кусками грейпфрута, срезая кожуру и на дне. Это поможет отделить дольки от кожицы.

  • 4

    Отрежьте каждый сектор грейпфрута. Каждый сектор будет иметь приблизительно треугольную форму. Используйте узкий ножик, ложку либо даже специальную ложку для грейпфрута, чтоб отделить каждую дольку от кожуры. Когда вы отделили каждый сектор, вы сможете или выложить их в миску с помощью ложки, или есть грейпфрут ложкой прямо из каждой половинки.

    1. Для доборной сладости посыпьте сверху сахаром.

3

Нарезание грейпфрута кружочками

  • 1

    Положите грейпфрут на бок. Концы фрукта с малеханькими кружочками должны оказаться по сторонам.

    Непременно положите его на разделочную доску.

  • 2

    Острым ножиком разрежьте грейпфрут от верха до дна. Представьте, что “полюса” грейпфрута находятся по сторонам, как у глобуса, перевернутого на бок. Сейчас нарезайте грейпфрут по экватору, создавая полосы, параллельные небольшим круглым “полям” на каждом конце. Срезайте каждую дольку шириной приблизительно 0,5 см.

    1. Когда вы закончите, у вас обязано получиться около дюжины кружочков, в зависимости от размера грейпфрута.
  • 3

    Разрежьте кружочки (по желанию). Ежели вы желаете еще мельче порезать грейпфрут, вы сможете разрезать каждый кружочек пополам либо на четверти, как вы бы отрезали куски тортика.

    Этот метод будет безупречным для использования грейпфрута во фруктовых напитках. Можно также отрезать один кружочек с центра грейпфрута и употреблять его как украшение на краю миски фруктового салата либо на большом кувшине грейпфрутового сока. Либо можно просто раскрыть ломтик и есть прямо с кожуры, не используя ни ложки, ни вилки.

Легкий овощной салат с необыкновенным, броским вкусом, сочетающий в для себя мягкость и маслянистость авокадо с запахом и цитрусовой горечью грейпфрута. Для этого салата непременно необходимо приготовить зеленоватый соус из консистенции петрушки с растительным маслом, чесноком и лимонным соком.

Ингредиенты в рецепте салата из грейпфрута с авокадо рассчитаны на 2 порции.

Метки:авокадогрейпфрут

Для рецепта салата для вас потребуется:

  1. грейпфрут — 1 шт.
  2. авокадо — 1 шт.
  3. для соуса:

  4. петрушка зелень — 2-3 веточки
  5. лимон (сок) — 2 ст.л.
  6. масло растительное — 2 ст.л.
  7. соль — по вкусу
  8. чеснок — 1 зубчик.

Рецепт приготовления салата:

Грейпфрут очистить, срезать белоснежную мякоть.

С каждой дольки удалить мембраны. Потом очищенные дольки порезать на наиболее маленькие кусочки.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожуру, мякоть порезать тонкими пластинами и смешать в салатнике совместно с грейпфрутом.

Приготовить салатную заправку. Веточки петрушки помыть под проточной водой, обсушить на картонном полотенце, отделить листья от стеблей. Сложить листочки петрушки в чашу блендера, добавить нарезанный на несколько частей небольшой зубчик чеснока влить растительное масло

и сок лимона. Пробить эту консистенция в блендере до получения более-менее однородного соуса. Мало посолить и поперчить.

Перелить зеленоватый соус в салатник и перемешать.

Салат из грейпфрута с авокадо готов.

Как разрезать грейпфрут

Приятного аппетита!

Салат с грейпфрутом и авокадо

средний балл: 4.71
голосов: 7

Везде пишут, что грейпфрут устраняет от излишнего жира.

Как разрезать грейпфрут

Естественно, он несколько содействует потере излишнего веса, но не так, как о этом молвят. Просто в нем не достаточно калорий, а входящая в его состав растворимая клетчатка помогает для вас скорее насытиться и не съесть излишнего. Не считая того, в нем много питательных веществ. Но этот фрукт мало терпкий на вкус, что далековато не всем нравится, потому и его питательными веществами насладиться могут далековато не все.

Польза для здоровья

Существуют грейпфруты белоснежные, красноватые и розовые, и, хотя все они сладкие и терпкие, они мало различаются друг от друга по вкусу.

Все виды грейпфрута содержат витамин C и бета-каротин, которые помогают биться со почти всеми болезнями. Ежели вы можете очистить этот фрукт и съесть его в свежайшем виде, как апельсин, вы получите неплохую порцию малокалорийного пектина из белоснежных оболочек грейпфрута – конкретно в них содержится растворимая клетчатка, которая при попадании в желудок преобразуется в гель и делает чувство сытости. Являясь представителем семейства цитрусовых, грейпфрут является м массивных флавоноидов, терпенов и лимоноидов. Эти полезные вещества способны предотвратить рак.

В розовом грейпфруте содержится много каротиноида, который еще именуют ликопином.

Ликопин помогает мембранам клеток людского организма подавлять рост опухолей, в особенности это касается опухолей простаты.

Сбор и хранение

Грейпфруты собирают неспелыми. Когда будете выбирать их в маркете либо на рынке, смотрите, чтоб они были довольно томными для собственного размера. Конкретно такие будут самыми сочными. Берите упругие и круглые плоды, а не очень мягенькие либо продолговатые. Крайние, как правило, наименее сладкие, и, к тому же, в них не много нужных веществ.

Хранить грейпфруты нужно в холодильнике. Там они могут пролежать до 2-х месяцев.

Использование в кулинарии

Перед тем, как разрезать грейпфрут, непременно его вымойте.

Ежели на его кожуре находятся бактерии, мытье воспрепятствует их попаданию вовнутрь вкупе с лезвием ножика. Ежели грейпфрут хранится в холодильнике, а вы собираетесь из него сделать сок, то его нужно заблаговременно достать и отдать ему прогреться до комнатной температуры. В таком случае сок будет наиболее ароматным.

Но совсем необязательно делать из грейпфрута лишь соки. Чрезвычайно вкусно его употреблять в еду конкретно кусками, в свежайшем виде.

Напомним, что этот фрукт все-же чрезвычайно полезен для худеющих. В нем не много калорий и натрия, зато много калия и ферментов, содействующих сжиганию жира.

Тот, кто желает постоянно быть здоровым, должен съедать хотя бы пару кусочков этого фрукта за завтраком.
Все рецепты с грейпфрутом

Категории:

Кулинарная энциклопедия / Фрукты

Похожие статьи

Как разрезать грейпфрут

Информация о авторе

wikiHow работает по принципу вики, а это означает, что почти все наши статьи написаны несколькими создателями. При разработке данной нам статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 23 человек(а).

В данной нам статье:Нарезание грейпфрута долькамиРазрезание грейпфрута пополамНарезание грейпфрута кружочками

Грейпфрут — это вкусный цитрусовый фрукт, которым можно наслаждаться в чистом виде либо в разных салатах и напитках.

Грейпфрут можно разрезать почти всеми методами, сможете порезать его ломтиками, дольками, либо наслаждаться им, разрезав пополам. Ежели вы желаете знать, как разрезать грейпфрут, просто следуйте сиим советам.

Севиче с мятой и грейпфрутом

Как ингредиенты, так и заправка в севиче не имеют серьезного рецепта. Варьируйте продукты по вкусу, но на данный момент попытайтесь довериться нам. Грейпфрут и мята – совершенно освежающее сочетание.

Ингредиенты

1 грейпфрут
½ красноватой луковицы
½ свежайшего большого чили
крупная горсть листьев мяты
1/4 чашечки сока лайма
щепотка соли
250 г гребешков либо креветок

Приготовление

Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, оставляя лишь цитрусовое “филе”.

Очищая, сложите все в миску, сохраняя сок.

Как разрезать грейпфрут

Половину долек нарежьте кусками и смешайте в отдельной миске с мелко порубленным луком, чили, листьями мяты, соком лайма, грейпфрута и гребешками либо креветками. Кропотливо перемешать, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 2 часа. Перед подачей слить сок и украсить свежайшей мятой.

Советы

  1. Как правило, верхушка и низ более кислые, а “экватор” более сладкий.
  2. Для мало другого вкуса попытайтесь добавить три-четыре капли экстракта ванили.
  3. Попробуйте небольшой кусок, чтоб выяснить, не кислый ли грейпфрут.

    Ежели так и есть, добавьте мало сахара и, может быть, даже немножко соли.

  4. Подаете грейпфрут для компании?

    Как разрезать грейпфрут

    1-го фрукта традиционно хватает на две маленькие порции. Украсьте коктейльными вишнями.

  5. Сверху фрукта есть коричневое пятнышко от стебля, а на дне есть лишь впадина. Опосля того как вы отрежете концы, в нижней части будет отверстие либо белоснежное мягкое место, куда вы сможете воткнуть палец. Так для вас будет легче удерживать грейпфрут!
  6. Не расточайте сок и мякоть. Возьмите огромную чашечку либо миску с высочайшими краями. Растирайте розовые частицы пальцами, чтоб выжать сок из корки. Выжмите сок и из самого фрукта. Пейте сок, ежели желаете, либо добавьте его к кускам фруктов.
  7. Корка грейпфрута является отличным ингредиентом для ароматической консистенции от моли.

    Не выбрасывайте ее, смешайте в мешочке с 1 чайной ложкой порошка корицы и 1/2 чайной ложки ароматического порошка на каждую порцию корок. Высушите их в духовке при низкой температуре (около 77 градусов). Обязано хватить 4 часов, но ежели корки все еще будут мягенькими, они непревзойденно дойдут на воздухе. Дайте им высохнуть в течение 48 часов. Добавьте достаточное количество звездочек аниса, цельные палочки корицы и цельные гвоздички.

    Как разрезать грейпфрут

    Высыпьте одну чашечку таковой консистенции в мешочек с застежкой-молнией и сделайте около 2-ух 10-ов дырочек по всему мешочку, чтоб выпустить вкуснейший аромат.

Салат с лососем и авокадо

Хрустящий салат, сочные цитрусовые, “шелковый” лосось и кремовый авокадо – безупречный салат.

Ингредиенты

250 г лосося
соль и свежемолотый темный перец
3 столовые ложки оливкового масла
несколько веточек зеленоватого лука
1 большой грейпфрут
1 авокадо
ростки (гороха, подсолнечника, сои – по вкусу)
сок ½ лайма либо незначительно сока лимона

Приготовление

Лосось порезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, сдобрить солью, перцем и частью порезанного зеленоватого лука.

Духовку разогреть до 200С, запечь 10 минут. Авокадо и грейпфрут очистить от кожуры, пленок и порезать ломтиками (цитрусовые можно доставить дольками, предварительно удалив пленки). Смешать с ростками и оставшимся луком. Сбрызнуть оставшимся маслом, соком лайма, посолить, выложить сверху лосось и подавать.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: